Praliné de almendras

#glutenfree

Os enseño a preparar un delicioso y útil praliné de avellanas, perfecto para rellenar bombones, relleno para tartas o como acompañante de helados.

El maní se cocina junto con el azúcar. Es muy importante usar maníes crudos

Esta copa, tiene menos calorias, que las que aparenta tener.Los ingredientes son plátano, piña fresca, miel, nata montada , cerezas para decorar y praliné de almendras.

Este turrón de praliné de avellanas pica dulcemente al entrar en contacto con la lengua. Es perfecto para sorprender a tus comensales en la cena de Nochebuena y la comida de Navidad.

Me sobró praliné de avellanas y nueces del postre que os vinculo, así que hice una crema muselina y el paris brest de otras veces y voilà.

Este ha sido mi descubrimiento de mi último viaje a Francia. La “Tarte aux praline roses d´amande”.El praline rose es una garrapiñada elaborada con almendra tostada y cubierta de caramelo rojo a la frambuesa.Esta tarta típica de Lyon, que se vende en todas las pastelerías es sumamente fácil de hacer, pero el resultado extraordinario. Creo que, sin lugar a dudas, es el dulce más calóricos que he comido, pero también creo que hay que probarla, al menos, una vez en la vida.Su sabor es increíble, el contraste con la masa crujiente con el relleno de praline y nata es el no va más.

Todavía me queda turrón de Navidad, con este turrón de praliné de café, he preparado una mousse muy buena sin nata. Le he dado un toque de Baileys y helado capuccino... Riquísima!!!

Para hacer una versión diferente de los típicos cinnamon rolls.

Una rica merienda o desayuno que se hace en un pis pas, exactamente el mismo tiempo en el que se tarda en devorarlos.

Bombones rellenos muy buenos para estas navidades o riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender.

Bueno, lo único que tiene de Sara es que es un bizcocho con almendras en una crema, pero ni el bizcocho es genovés ni la crema es de mantequilla jejeje Pero por llamarlo de alguna manera...#glutenfree

Crema gianduja para preparar tartas y helados y crema pranilé con avellanas o almendras , esencial para preparar la crema gianduja y tambien helados y postres , hecha con la thermomix 31La pranile lahay normal y la caramelizada

Quería hacer un arroz con leche para la San Valentín ... Pero a mi compañero no le gusta el arroz con leche ...😱 El prefiere los pasteles de sémola ... Será para la receta siguiente ...

Unos riquísimos profiteroles y eclairs de pasta choux,rellenos de paraline y cubiertos de glasa.

Y para celebrar la Navidad no puede faltar en la mesa el tradicional tronco de Navidad 🎄 🎄🎄Esta es una versión del que vi aquí en Cookpad de @samira_aalouf que es una pasada de bonito 😍 espero que os guste y os animéis a prepararlo. Requiere algo de tiempo y es muy vistoso para estas fiestas. Yo encargué algunas cosas de decoración como purpurinas comestibles y figuritas de azúcar y quedan geniales 😍😍😍Feliz Navidad a todos 😘😘🥂🥂#elsabordelosrecuerdos #sinlactosa #postresnavideños

Esta ensalada, tiene varios contrastes , los canónigos, el atún fresco, el rebozado de nuez y sésamo y el praliné de nueces.

Esta tarta debe prepararse un día antes para afianzar los sabores, sacar del congelador el mismo día que vayamos a consumirla y dejarla en el frigorifico para que las mousse tomen su textura ideal, si a esto la dejamos fuera del frigo. Mientras comemos o cenamos mejor que mejor ya que la temperatura ambiente hará que su textura sea cremosa y se funda en el paladar.Si la preparamos dos días antes aún mejor pues este tipo de tartas mejoran con el paso de los días.Es elaborada pero si se sigue paso a paso y sin prisa no es difícil aunque lleva su tiempo hacerla.Es de un sabor buenísimo, y no apta para dietas de adelgazamiento.Si se toma sacada del congelador la mousse de praliné parecerá mas un turrón que una mousse, cosa que no esta mal pero no es lo suyo, además será mucho mas pesada al estomago.Muchos ingredientes, pero no es tan terrible como parece!!!Vamos a la receta.

Es un delicioso bizcocho de chocolate, cubierto de salsa de praline y chocolate blanco, ¡Por fin!!, he hecho una tarta de chocolate, que se deshace en la boca como un bombon para adictos al chocolate.

Mi aportación a la tradición con una coca algo distinta 😈😈🍮🍯🍭🍬🍰🍦🥞Para la noche de ayer (23 de junio, verbena) o para el postre de la comida de hoy (Sant Joan) una propuesta diferente que te sorprenderá.¡¡¡Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥Cc: cucharada de café.- AOVE: aceite de oliva virgen extra.•#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#yomequedoencasacocinando#yummy

Es un bizcocho esponjoso, no contiene harina y además esta DELICIOSO.... que más se puede pedir???? 😋#semanadelbizcochodechocolate.

Para la sorpresa a mi mujer, después de la cena. GXL.

(En este caso hice el pastel con unas almendras que me habían quedado de hacer los almendrados, unas pocas de avellanas y un trozo de cocodrilo de mazapán que aún tenía congelado de lo que había quedado de navidad esto le añadí:

Este sencillo pastel viene de la tradición de comer panellets en Cataluña en la víspera de todos los santos. Hecho con sólo 5 ingredientes la gracia es la decoración.

Este pastel tiene un sabor muy rico.

Con la acidez y agruras del embarazo, la leche animal me irritaba más y más la boca del estómago. ¡La leche de almendras es la bebida alternativa con mayor fuente de calcio rentabilidad, y sencillez en su preparación!Como paso final es opcional añadirle azúcar, canela, vainilla o incluso nuez moscada.Yo en lo particular amo el sabor natural de la almendra y no le añado nada.

Para tomar y utilizar como ingrediente en otras recetas. Muy fácil de hacer y muy saludable esta leche de almendras casera. En algunos casos era antiguamente un sustitutivo de la leche y desde la edad media constituía un ingrediente de muchos otros platos. Es una leche sin colesterol y sin lactosa.