Bún cá dầm (made by tui) :)

Minh Phuc
Minh Phuc @cook_6700677

Ăn bún cá đổi vị đầu tuần. Bún cá Ninh Hòa quê chồng, hồi đó giờ chỉ ăn thôi chứ không có nấu. Hôm nay thèm nên làm luôn 😄😄😄

Bún cá dầm (made by tui) :)

Ăn bún cá đổi vị đầu tuần. Bún cá Ninh Hòa quê chồng, hồi đó giờ chỉ ăn thôi chứ không có nấu. Hôm nay thèm nên làm luôn 😄😄😄

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. Nước lèo:
  2. 1 cáiđầu cá ngừ với 2 khứa cá nhỏ nữa
  3. 1/4 tráithơm
  4. 1 tráicà chua
  5. Gia vị: nêm vừa ăn theo khẩu vị
  6. muối
  7. bột ngọt
  8. đường
  9. nước mắm
  10. Rau ăn kèm:
  11. 1 câyxà lách nhỏ
  12. 1 ítrau thơm
  13. 1 ítgiá
  14. 1 ítbắp chuối (ko cần cũng được)
  15. hành lá, chanh, ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xắt thơm thành miếng nhỏ. Bắt 1 nồi nước, đợi nước sôi cho thơm vào nấu lửa nhỏ khoảng 10' đến khi có mùi thơm

  2. 2

    Nước sôi lại thì cho cá vào. Nêm gia vị vừa ăn, cho thêm xíu nước mắm. Nấu cho cá mềm khoảng 10' nữa. Vớt bọt cho nước trong. Cà chua thái lát mỏng cho vào sau cùng nấu khoảng 2' vớt bọt tắt bếp

  3. 3

    Rau ăn kèm xắt nhỏ trộn hết tất cả lên.

  4. 4

    Vậy là xong. Bún cá made by tui đơn giản nhưng giải quyết được cơn thèm ăn. Dọn ra tô thêm chanh, tí ớt rồi ăn thôi....

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Minh Phuc
Minh Phuc @cook_6700677
vào
Từ ngày biết được cookpad mình thấy thích nấu ăn hơn hẳn. Thích tìm tòi những món mà hồi nào giờ lười nấu nữa.
Xem thêm

Bình luận (3)

Minh Thành
Minh Thành @minh_thanh
mình cũng thèm bún cá Ninh Hoà thanh thanh cay cay nấu đơn giản

Các Món Tương Tự