เมนูง่ายๆอีกเมนูค่ะ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี วันนี้ใช้ทอดมันปลากรายปรุงสำเร็จจากร้านประจำค่ะ เพื่อความรวดเร็วทันใจ

วันนี้มีเเขกมาบ้าน เลยต้องทำอาหารหลายอย่าง อันนี้ก็เป็นหนึ่งในเมนูค่ะ ทำง่ายไม่ยาก คนยังทำไม่เก่ง ใช้ไข่นกกระทาก่อนได้ค่ะ พอคล่องแล้ว ก็ขยับมาเป็นไข่ไก่

"*_*

แม่ค้าแนะนำว่าถ้าอยากให้ทอดมันเนื้อคงความเหนียวหนึบ ต้องkeep อุณหภูมิระดับน้ำแข็งตลอดจ้ะ

วันว่างๆ อยากกินทอดมันแต่ไม่มีเวลาออกไปซื้อเนื้อปลามาทำ เปิดตู้เย็นไปเจอไข่ไก่ เลยจัดเมนูไข่ มาทำเป็นทอดมันซะเลย

มีปลาดอลลี่เหลืออยู่ 3 ชิ้น ในตู้เย็นมีถั่วฝักยาวพอดี สิ่งแรกที่คิดคือทอดมันแน่ๆ เลยไปค้นตู้เย็นว่ามีพริกแกงไหมเจอพริกแกงอยู่นิดหน่อย มีใบมะกรูดอยู่ในช่องฟิตพอดีก็เลยได้ออกมาเป็นเมนูนี้ เนื้อนุ่มนุ่มถ้าใครอยากให้กรอบมากน่าจะต้องใช้น้ำมันเยอะกว่านี้นะคะอันนี้เราจี่แค่พอให้มันสุกค่ะ#อาหารคลีน

เช้านี้อยากกินข้าวต้มเลยทำยำ2ไข่ เมนูเบาๆก่อนออกไปลุยงานงือๆ อิ่มละง่วงอ่าอยากนอนแบะๆบนที่นอน555