Quiche de Chorizo en Pan Tostado
V&V Supremo® @cook_2518910
¡Improvisa un delicioso desayuno! Quiche de Chorizo en Pan Tostado es una receta fácil de cocinar y con pocos ingredientes. ¡Verdaderamente una delicia!
https://www.vvsupremo.com/recipe/quiche-de-chorizo-en-pan-tostado/
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un cuchillo pequeño, corta el interior de cada rebanada de pan, dejando la corteza y lo interior intacto.
- 2
Precalienta un sartén pequeño a fuego medio por 1 minuto. Añade el chorizo, desmenúzalo con una cuchara y cocina por 10 minutos. Remueve del sartén y pon a un lado.
- 3
En el mismo sartén, agrega 1 cucharadita de aceite de oliva y caliéntalo por 1 minuto a fuego medio. Agrega el pimiento verde y rojo y saltea por 1 minuto. Remueve del sartén a un tazón pequeño. Pon a un lado.
- 4
En otro tazón pequeño, bate los huevos con 1 cucharada de cebolla, sal, y pimienta. Pon a un lado.
- 5
Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva a un sartén y calienta por 1 minuto a fuego medio. Coloca 2 cortezas de pan en el sartén y agrega 1 cucharada de la mezcla de los pimientos dentro de cada corteza.
- 6
Agrega ¼ de taza de queso Chihuahua® dentro de cada corteza y deja que se derrita por 30 segundos. Añade 2 cucharadas del huevo revuelto sobre el queso y cocina de 6-7 minutos a fuego bajo.
- 7
Agrega 3 cucharadas del chorizo ya cocinado sobre cada pedazo de pan. Coloca el pedazo del pan que se removió sobre el chorizo y presiona ligeramente.
- 8
Con cuidado, voltea el pan y tuesta de 1-2 minutos. Sirve y adorna con la cebolla restante. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A V&V Supremo® le encantará ver cómo quedó.
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