キャベツのカレーマリネ~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

冷やして召し上がれ~!

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材料

  1. キャベツ(細切り) 200g
  2. 人参(細切り) 50g
  3. 舞茸 1/2袋
  4. ◎酢 大さじ1
  5. オリーブ 小さじ1
  6. ◎カレー粉 小さじ1
  7. ◎砂糖 小さじ1
  8. ◎塩 小さじ1/2
  9. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    無水鍋にキャベツ、人参、,舞茸を入れしんなりするまで火を通す。

  2. 2

    ①の粗熱が取れたら水気を絞る。

  3. 3

    ◎の合わせ調味料を加え混ぜ合わせ冷やす。

  4. 4

    黒こしょうをかけて出来上がり~♬♫

コツ・ポイント

火にかけている時水分がないようであれば水を加える。

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