Paella de Mariscos
M.Pauli @cook_5335723
Los mariscos son a elección. Esta receta está echa con maricos pre- cocidos. El tiempo de cocción es de aproximado una hora.
Paella de Mariscos
Los mariscos son a elección. Esta receta está echa con maricos pre- cocidos. El tiempo de cocción es de aproximado una hora.
Paso a paso
- 1
Rehogar las cebolla junto con el morrón y el ajo, que esté bien blandita la cebolla digamos transparente.
- 2
Agregar el arroz y el azafrán a la preparación anterior.
- 3
Mientras tanto preparar el caldito e ir incorporando de a poco mientras revolvemos.
- 4
Agregar de a poco la copa de vino y revolver.
- 5
Cuando el arroz este a punto incorporar los mariscos.
- 6
Agregar la cebolla de verdeo y el perejil al final.
- 7
Dejamos 10 a 15 minutos más y apagar el fuego. Dejar reposar y servir. ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Pauli le encantará ver cómo quedó.
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