Hoành Thánh chiên

Sun Trương
Sun Trương @cook_7327928

Cả nhà mình rất thích ăn món này ^^ vừa giòn vừa ngon. Dù làm ăn vặt hay ăn tiệc điều tuyệt nhé!!

Hoành Thánh chiên

Cả nhà mình rất thích ăn món này ^^ vừa giòn vừa ngon. Dù làm ăn vặt hay ăn tiệc điều tuyệt nhé!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm vỏ hoành thánh : cho bột mì, nước, trứng, ít muối chung vào 1 bát to rồi nhào đến khi thành 1 khối. Nhão thì thêm bột, khô thêm nước

  2. 2

    Để bột vào bát đậy kín lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc phũ lên 1 cái khăn. Tránh gió. Cho bột nghỉ 30 đến 60p. Bột nghỉ càng lâu thì cán vỏ bánh càng mỏng.

  3. 3

    Chia bột ra rồi cán thật mỏng. Lấy 1 bột năng hoặc bột lọc làm bột áo. Cắt thành những miếng hình vuông bằng nhau.

  4. 4

    Phần nhân : mộc nhĩ, cà rốt thái sợi. Hành lá thái nhỏ.cho tất cả cùng với thịt băm và trộn đều lên. Nêm nếm gia vị tùy thích.

  5. 5

    Cho nhân vào giữa vỏ hoành thánh và gói lại. Để vỏ đc dính nên thoa lên ít nước.

  6. 6

    Bắt chảo nóng cho dầu vào rồi cho hoành thánh vào chiên.

  7. 7

    Thế là xong. Chúc cả nhà ngon miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Sun Trương
Sun Trương @cook_7327928
vào

Bình luận

minh!
minh! @minh
không ngờ làm vỏ bánh hoành thánh lại dễ như thế! cám ơn bạn nhe!

Các Món Tương Tự