Pollo al ajillo con pimientos y calabacín

Un plato muy rico y sano con una guarnición colorida y exquisita. La sencillez en grado máximo. Mira en vídeo qué fácil es esta receta: https://youtu.be/Npqm-zGFvtk
Paso a paso
- 1
Salamos el pollo y lo ponemos a dorar en un caldero con aceite de oliva. Por ambos lados.
- 2
Picamos finos los dientes de ajo y, cuando el pollo esté dorado, se los añadimos, bajando el fuego
- 3
Incorporamos los pimientos y el calabacín cortado en dados, rectificamos de sal, tapamos y dejamos hacer unos 20 minutos
- 4
Pasado este tiempo llevamos el pollo a una fuente de horno
- 5
Hacemos lo mismo con la verdura, pero con cuidado de escurrirla del líquido que habrá soltado
- 6
Regamos el pollo con un par de cucharadas de ese caldo
- 7
Horneamos 10 minutos a 200° calor arriba y abajo. Y listo
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al Ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo con pimientos de padrón


Pollo al Ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo con aguacate

Comentarios