Pollo en rajas de chile poblano

giovanna
giovanna @cook_2593416
MEXICO

Pollo en rajas de chile poblano

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Ingredientes

2-3 personas
  1. 1 cucharadamantequilla
  2. 1 dienteajo
  3. 1/4cebolla en juliana
  4. 1/2 tazaChile poblano tatemado
  5. 1/4brócoli en trozos pequeños
  6. 1 latachica de elote amarillo
  7. 1media crema
  8. 2pechugas de pollo en cubos
  9. al gustoPimienta
  10. al gustoSal
  11. al gustoConsomé

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la mantequilla en el sartén y sofreír el ajo y la cebolla para que suelten el sabor

  2. 2

    Poner las rajas, el elote y el brócoli y dejar cocer un poco

  3. 3

    Una vez cocido un poco el brócoli agregar el pollo

  4. 4

    Agregar sal, pimienta y consomé al gusto

  5. 5

    Ya casi terminado de cocer el pollo agregar la media crema y dejar hervir un poco y listo!!!

  6. 6

    Queda riquísimo y lo puedes acompañar con arroz o pasta :)

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Cocinar hoy
giovanna
giovanna @cook_2593416
MEXICO
Principiante en la cocina, pero lo hago con muchisimo gusto y me encanta :) me inclino por la comida saludable hecha en casa, evitando todo lo procesado y con ingredientes cochinero 😊
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