Ensalada Caprese
Chef Diosa @cook_1122045
Ensalada Caprese, es una ensalada italiana compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca.
Ensalada Caprese
Ensalada Caprese, es una ensalada italiana compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca.
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa pesto:
Se deshoja la albahaca, se lavan delicadamente y se secan con papel absorbente. poner en la licuadora así como los demás ingredientes, hasta obtener una salsa cremosa. - 2
Cortamos la mozzarella en rodajas de ½ cm, y los tomates en rodajas de ½ cm. Ahora colocamos una rebanada de tomate sobre el plato, embarramos con una cucharadita de salsa, colocamos encima una rodaja de mozzarella,repetimos la operación hasta acabar los ingredientes.
- 3
Decoramos con hojas de albahaca y un hilo de aceite de oliva.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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