ไข่ลูกเขย

tanyarak-maeploy
tanyarak-maeploy @cook_6099108

ไข่ลูกเขย

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่เป็ด 6 ฟอง
  2. น้ำมะขามเปียก 3/4 ถ้วยตวง
  3. หอมแดงซอยบางๆ 10 ลูก
  4. พริกแห้งตามชอบ
  5. น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวง
  6. น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
  7. น้ำมัน 1/4 ถ้วยตวง
  8. ผักชี

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้้งไฟร้อนนำไข่ต้มลงไปทอดจนผิวเริ่มกรอบและเป็นสีเหลือง เสร็จแล้วนำไข่ออกมาใส่จาน

  2. 2

    ใช้น้ำมันที่เหลือในกระทะ นำไปตั้งไฟ และใส่หอมแดงลงไปทอดจนเหลืองกรอบ พักไว้

  3. 3

    ใช้น้ำมันส่วนที่เหลือจากการทอดไข่และเจียวหอมแดง นำไปตั้งไฟ ใส่น้ำตาล, น้ำมะขามพริกแห้ง และน้ำปลา ชิมตามชอบ

  4. 4

    นำไข่ต้ม จัดเรียงไว้ในจาน ราดด้วยน้ำราดที่่ทำในขั้นตอนที่สาม โรยหน้าด้วยหอมเจียวและผักชีพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
tanyarak-maeploy
tanyarak-maeploy @cook_6099108
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน