作り方
- 1
三浦産キャベツは5㎝角にざく切り、あさりは砂出ししておく
- 2
フライパンにキャベツ以外の材料を入れ、蓋をしてアルコールを飛ばし、あさりの殻が開くまで加熱する
- 3
キャベツを入れ、キャベツが少ししんなりしたら完成
コツ・ポイント
お皿に盛り付けた後、刻んだ小葱を上にのせると見栄えが良くなります
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