ผัดจับฉ่ายแห้ง

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. คะน้าหั่นเป็นท่อน 100 กรัม
  2. กวางตุ้งหั่นเป็นท่อน 100 กรัม
  3. ผักกาดขาวหั่นชิ้นพอดีคำ 100 กรัม
  4. แครอท 1/2 ถ้วย
  5. กะหล่ำดอก 1/2 ถ้วย
  6. เต้าหู้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 1 แผ่น
  7. พริกแห้ง 10 กรัม
  8. เห็ดหอมแช่น้ำผ่า 450 กรัม
  9. รากผักชี 2 ราก
  10. กระเทียม 4-5 กลีบ
  11. พริกไทย 7-8 เม็ด
  12. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  13. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  14. ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตำพริกไทย กระเทียม รากผักชีให้ละเอียดดี พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ น้ำมันลงไปพอประมาณ ใส่ พริกไทย กระเทียม รากผักชีที่ตำเอาไว้ ผัดให้หอม ใส่เต้าหูลงไปผัด

  2. 2

    ใส่หัวไชเท้า คะน้า ผักกาดขาว แครอท กะหล่ำดอก ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่ คึ่นฉ่าย ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้ตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
่janny_jenni
่janny_jenni @cook_58
เมื่อ
เจนนี่แม่บ้านตัวจิ๋ว

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน