Salsa de crema, cebollas y queso (Salsa Hernán)

Hernán Diego Ferreyro
Hernán Diego Ferreyro @cook_17119725

Salsa de crema, cebollas y queso (Salsa Hernán)

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Ingredientes

30 minutos
3 porciones
  1. Salsa Hernán
  2. 350 grcrema de leche
  3. 100 grjamón cocido
  4. 2 ramitascebolla de verdeo
  5. 1cebolla mediana blanca
  6. 50 mlAceite neutro o de oliva
  7. 100 grqueso de barra
  8. c/nPimienta y nuez moscada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner un poco de aceite en una olla pequeña y poner la cebolla y la mitad de la cebolla de verdeo. Rehogar.

  2. 2

    Agregar el jamón, mezclar y agregar la crema de leche. Agregar el queso cortado bien pequeño y seguir revolviendo.

  3. 3

    Condimentar con pimienta y nuez moscada.

  4. 4

    Cuando tome consistencia, agregar el resto del verdeo y apagar el fuego. Revolver un poco más.

  5. 5

    Listo para servir en pastas u otra cosa que se te ocurra. A saborear!!!

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