Pastrav în crusta de mălai cu sos de usturoi și iaurt!
Pastrav în crusta de mălai cu sos de usturoi și iaurt!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început spălăm bine pestele și lasam sa se scurgă apa între timp pregătim mălai luam cele 2 căni de făină și le amestecam cu 2 lingurițe de sare așezăm bucățile de peste în făină și-l tăvălim pana se acoperă tot
- 2
Punem uleiul la încins și când e încins bine băgăm bucățile de peste și le prăjim bine pana capătă o crusta aurie la final îl scoatem pe o farfurie tapetata cu un prosop de bucătărie sau cu șervețel
- 3
Pentru sos :curatam usturoiul și-l pisam într-un mojar sau cu presa pentru usturoi adăugăm sarea și amestecam pana se topește după aceea adăugăm treptat uleiul la fel ca la maioneză și amestecam până obținem o pasta densa după adăugăm iaurtul sau smântâna și amestecam bine pana se încorporează toate ingredientele la final adăugăm un pic de piper
- 4
Poftă bună 😘🥰
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Păstrăv prăjit in crusta de malai cu cartofi prăjiți si mujdei Păstrăv prăjit in crusta de malai cu cartofi prăjiți si mujdei
Alor mei le place foarte mult... Un prieten de familie ce lucrează la o păstrăvărie mia recomandat ca desii toate felurile de peste sunt bune in aceasta crusta păstrăvul e cel mai gustos 😊
-
Pastrav somonat in crusta de malai Pastrav somonat in crusta de malai
-
Mujdei gros de usturoi cu mărar Mujdei gros de usturoi cu mărar
#sos #mujdei #cina #mancare #usturoiAdor mujdeiul! Mi se pare cel mai bun sos altături de care poți adăuga orice. Pește, legume, carne sau chiar și ciorba (cea de burtă). Mie cel mai mult îmi place mujdeiul gros. Eu așa îl denumesc. Pentru a face diferența cereriilor de mujdei. Acesta este gros iar cel normal îl denumesc apos.ATENȚIE! NU SE ADAUGĂ OȚET!
-
Aripioare la cuptor cu sos de iaurt cu usturoi copt Aripioare la cuptor cu sos de iaurt cu usturoi copt
Reteta am găsit-o pe net și este prezentată de Cosânzenele gatesc, am încercat-o și eu, mi-a plăcut, așa că o scriu aici să o am pentru când am să o mai fac.
-
Conopidă cu maioneză și usturoi Conopidă cu maioneză și usturoi
Bună tuturor, astăzi va impartasesc rețeta de conopida cu maioneza a soacrei mele, toată familia o adora dar în special nurorile sunt mari fane ale acestui fel de mâncare. Sper să va placă și voua!:)
-
Pește prăjit 🐟 în crustă de mălai cu mămăliguță și usturoi 🧄 Pește prăjit 🐟 în crustă de mălai cu mămăliguță și usturoi 🧄
Crocant în exterior și moale dar bine făcut în interior, peștele în crustă de mălai merge bine cu mujdeiul de usturoi și mămăliguță fierbinte
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)
Hi, if you like my recipe please follow me 👍