Hamburguesas de lentejas sin gluten
verodelbonog @cook_verodelbonog
Ideales para hacer y frezzar así siempre tenemos comida lista
Hamburguesas de lentejas sin gluten
Ideales para hacer y frezzar así siempre tenemos comida lista
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es remojar las lentejas entre 24 a 48 hs en agua y 2 cdas de vinagre de alcohol. Esto es li qué evitará que la legumbre nos hinche. Sé que se puede hacer en 12 hs, au que mi experiencia es al menos de 24 hs, sino es como que me hincha igual
- 2
Luego descartamos el agua del remojo y las herimos hasta que estén prontas, con sal si deseas. Dejar enfriar
- 3
Una vez frías, es mejor para maniobrar después y que no requieran tanta harina, las procesamos o mixeamos. Incluso podrían ser pisadas con puretero o tenedor, eso es a gusto o con lo que tengas.
- 4
Luego agregar al procesador o picados, el perejil, la zanahoria rallada, huevos y condimentos.
- 5
Finalmente agregamos la harina de garbanzo. Son 4 cucharadas aproximadamente, podrían ser más o menos, dependiendo de la humedad y tamaño de los huevos.
- 6
Armar bolitas y luego aplastar formando Hamburguesas. Lo hago con manos mojadas para que no se me pegue demasiado en las manos.
- 7
Cocinar en horno, plancha o freír con poco aceite. El punto es que el aceite esté bien caliente. A mí me gustan más así pues al horno o plancha se secan mucho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A verodelbonog le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22552237
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Simplemente me gusta cocinar....me desestresaPublico mi recetario formado por recetas heredadas de mi mamá, abuela y tío (todos unos cocineros como yo, pero con una mano expectacular) y las recetas que copiaba o recortaba del diario cuando era pequeña. Ahora también he agregado recetas de mi hermana que tiene una mano expectacular especialmente para lo dulce. Además, siempre que ando por ahí y alguien me quiere dar su secreto de receta, lo pido y agrego a mi recetario, que pobrecito ya está lleno de hojas sueltas, servilletas y papel camilla (trabajo en la salud - nada que ver no??)Ahora, ya hace un tiempo tengo intolerancia a la lactosa, así ando buscando e inventando o improvisando nuevas cosas que no lleven leche (extrañaba el dulce de leche a morir hasta que conseguí uno que además es delicioso). Así que bueno, quién quiera enviarme alguna receta que tenga de sugerencia lo agradezco....por ejemplo nunca más salsa caruzo?? alguien sabe cómo hacerla sin leche?
Leer más Recetas similares
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión. -
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
-
-
-
-
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22552237
Comentarios