Mee Hailam
Yeaayy.
Menyerikan kemeriahan hari raya dengan menjamu rakan dan saudara.
Mee hailam antara menu hidangan kesukaan ramai.
Mari kita raikan raya bersama mee hailam sukaramai ini😋
Resepi ini mengikut sukatan portion yang sedikit.
Time nak buat open house nanti,
gandakan bahan untuk jamuan yang lebih besar dengan bilangan kehadiran yang lebih ramai ye.
Bahan-bahan magic pantry:
Ayam, cili padi, daging, mee kuning, sayur sawi, tauhu, tomato, udang
Mee Hailam
Yeaayy.
Menyerikan kemeriahan hari raya dengan menjamu rakan dan saudara.
Mee hailam antara menu hidangan kesukaan ramai.
Mari kita raikan raya bersama mee hailam sukaramai ini😋
Resepi ini mengikut sukatan portion yang sedikit.
Time nak buat open house nanti,
gandakan bahan untuk jamuan yang lebih besar dengan bilangan kehadiran yang lebih ramai ye.
Bahan-bahan magic pantry:
Ayam, cili padi, daging, mee kuning, sayur sawi, tauhu, tomato, udang
Cara Memasak
- 1
PENYEDIAAN MEE:
1. Renjiskan kicap pada keseluruhan mee kuning, gorengkan dengan sedikit minyak masak.
Goreng sebentar, angkat dan asingkan di dlm satu bekas.
- 2
PENYEDIAAN KUAH:
2. Bahan dibersihkan dan disediakan seperti yang sepatutnya.
- 3
3. Tumis bahan hirisan sehingga harum.
Masukkan ayam dan daging bersama serbuk lada hitam. Gaul rata sehingga ayam dan daging separuh masak.
*saya menggunakan daging batang pinang dan tidak perlu direbus terlebih dahulu. Jika menggunakan daging biasa, perlu direbus dahulu biar empuk sebelum di masukkan.Masukkan kicap, sos tiram, sos cili dan sos tomato. Masukkan air. Biarkan mendidih.
- 4
4. Masukkan udang, fishball, fishcake, lobak merah, cendawan, sayur sawi, tomato, baby corn dan tauhu. Juga masukkan garam dan kiub pati ayam.
Biarkan mendidih.
Pekatkan kuah dengan jirusan bacuhan tepung jagung bersama sedikit air. Matikan api dan sedia dihidangkan bersama mee kuning yang telah di sediakan.Sekian olahan resepi dari Murni's LittleKitchenz.
Selamat mencuba dan selamat menjamu selera💐
Resipi Sepertinya
-
Mi Hailam Mi Hailam
#GlobalApron2024#MiHailamGlobal Apron - Challenge 7: Open HouseMusim raya selalunya kalau ada tetamu terkejut datang rumah. Menu campak2 biasa jadi keutamaan. Terutamanya jika cukup bahan seadanya. Cukup lah untuk menjamu tetamu yang hadirBahan-bahan;- Cili Padi- Daging- Mi kuning- Sayur Sawi- Tomato- Telur
-
Bihun Hailam Bihun Hailam
#cookpadapron2025#week3COOKPAD MAGIC CART:AYAMBIHUNSimple tapi bila makan menambah nambah. Bahan senang, nak masak pun mudah. Buat menu open house raya pun onzz ni.
-
Mee Hailam Alamakkk...😱 Mee Hailam Alamakkk...😱
Time musim2 raya ni kadang2 ada kawan yang suka datang beraya main terjah2...time tu lah kita agak terkejut...mula lah gelabah xtentu pasal...terus tersebut ' Alamakkk...!Maka jadi lah Mee Hailam versi alamak...😂resipi mudah tapi special sbb ada sotong kayangan...mahal giler weh sotong 45 hingget sekilo...nasib baik Minmin bagi 3 point untuk sotong...😂🤣🤩Ajom intai bahan pantry dan cara akk menyediakan menu yang sedap ini ada tips di kongsi...🥰😘#GlobalApron2024#Challenge7 : Open HouseBahan Pantry : Mee Kuning, Sayur Sawi, Tomato, Cili Padi,Telur,Udang ,Sotong#MakeEverydayCookingFun(46 resipi - 2024)
-
Mee Tulang Open House Mee Tulang Open House
Global Apron 2024 Challenge 7 : Open HouseMenu selalu jadi pilihan untuk aktiviti makan-makan keluarga.Sesuai sangat dihidangkan masa open house.#GlobalApron2024#Daging#Tulanglembu#Tauhu#Telur#Sawi
-
Mee Hailam seadanya Mee Hailam seadanya
Anak cakap jemu dah makan nasi.nak makan mee tapi nak mee yang berkuah.Mak selongar peti tengok apa bahan yang ada.maka dengan bahan yang ada terjadilah mee hailam seadanya
-
Yee Mee Sizzling Yee Mee Sizzling
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 7: OPEN HOUSE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#ayam #sayursawi #telurMasak Yee Mee Sizzling untuk tetamu time open house, memang gempak laa open house raya kita tahun ni.Masak kuah banyak2 siap2. Siapkan 1 station untuk mee sizzling. Biar sorang jaga. Tetamu nak, baru letak yee mee, sayur sawi, kuah dan telur. Makan pulak panas panas. Memang terbaik. -
Mee Hailam Mee Hailam
Kuah mee hailam ne boleh dibuat awal , bila nak makan hanya tambah kan sayur yg sesuai , telur dan mee.. bancuhan tepung jagung pun kita bubuh bila nak makan saja.. Boleh dijadikan hidangan berbuka atau bersahur.#GlobalApron2024#Challenge3#sahurbahannya :1) Mee2) Ayam3) Telur4 Tomato
-
Mee Goreng Open House Mee Goreng Open House
Global Apron 2024 Challenge 7: Open House- Mee Kuning- Sayur Sawi#GlobalApron2024
-
👩🍳Mee Hailam 👩🍳Mee Hailam
Ada beberapa bahan pilihan untuk goreng mee hailam. Bergantung kepada bahan2 yang hendak digunakan; yang penting ianya mesti berkuah atau berkicap.Untuk perencah ; mee hailam selalunya meriah dengan isi ayam dan seafood.Untuk sos ; bolehlah ditambah kuantiti mengikut selera masing2.Sayuran pula banyak pilihannya; yang selalu dimasukkan ialah lobak merah dan putik jagung (baby corn).Sayur2 lain pun boleh juga.Inspirasi resipi @ticer_cem 🌹
-
Mee Hailam Mee Hailam
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 37: BREAKFAST 🍳#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cilikering #ladahitam #ladasulah #meekuning #telurDari semalam hujan lajak ke pagi ni. Bangun pagi lapo nak breakfast benda berkuah panas panas pedas pedas. So bersilat laa kat dapur pagi pagi buta masak mee hailam. Lepas makan sepinggan mee hailam mula laa rasa nak tarik selimut balik 🤭. -
Mee bandung Mee bandung
Menu open house Syawal 10 ; meraikan bersama rakan² dan jiran tetangga.Sajian ini boleh dihidangkan kepada tetamu dalam anggaran 40-45 orang makan , bergantung kepada berapa banyak potion yang dimakan.Menu yang cukup mudah dan senang disajikan .#GlobalApron2024#Challange7#OpenHouse- ayam- kentang- mee kuning- sayur sawi- telur- tomato
-
Mee Hailam Bapak Mertuaku Mee Hailam Bapak Mertuaku
#goldenapron Macam mana boleh terjadi Resipi Mee Hailam Bapak Mertuaku. Abah pernah masak untuk saya mee hailam. Bila balik je sampai teringat-ingat Mee Hailam ni. Call Abah cakap nak lagi Mee Hailam. Sambil tenguk Abah masak sambil ingat cara Dan Bahan. So hari ni saya try buat.. Rindu Abah
Lebih Banyak Resipi
Komen