給食の「さといものそぼろ煮」♡やさしい味

ゆーこ❤︎ @cook_40427945
さといものトロミが食欲そそります。薄味なのでクセなく、パクパク入りますよ。カサマシで、厚揚げ、こんにゃくなど加えてもok
このレシピの生い立ち
生のさといもを使いましたが、もちろん冷凍でもokです。ひき肉以外でも鶏肉の細切りなどでもいいですよ。基本をおさえてご家庭でアレンジしてくださいね。
給食の「さといものそぼろ煮」♡やさしい味
さといものトロミが食欲そそります。薄味なのでクセなく、パクパク入りますよ。カサマシで、厚揚げ、こんにゃくなど加えてもok
このレシピの生い立ち
生のさといもを使いましたが、もちろん冷凍でもokです。ひき肉以外でも鶏肉の細切りなどでもいいですよ。基本をおさえてご家庭でアレンジしてくださいね。
コツ・ポイント
出し昆布を一緒にコトコト煮込みます。昆布がない場合は水だけでもokです。エリンギのかわりに、しいたけやしめじなどきのこ類、えだまめのかわりにキヌサヤやさやえんどうなど、お好みで!
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