Morrón relleno de Espinaca, queso y huevos
Renata @RenataCocina
#DelantalGlobal2024
#recetasConMorron
Esta receta es muy versátil ya que los pimientos se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes.
Morrón relleno de Espinaca, queso y huevos
#DelantalGlobal2024
#recetasConMorron
Esta receta es muy versátil ya que los pimientos se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes.
Paso a paso
- 1
Blanquear la espinaca 5 minutos, luego escurrirla, luego saltearla y darle sabor en una sartén con los condimentos a gusto. Reservar
- 2
Cortar al medio el morrón y limpiarlo, ponerlo en el horno a 190 grados por 20 minutos
- 3
Una vez retirado del horno esparcir un poco de pan rallado en el fondo de los morrones (es para que absorba la humedad de la espinaca). Cascar los dos huevos y mezclar con el queso y la espinaca. Rellenar el morrón.
- 4
Poner papel manteca en una placa y poner los morrones, agregar unos pedacitos de queso arriba, hornear a 180° grados por 20 minutos. Listo, sacar y dejar enfriar
- 5
Acompañar con arroz o verduras, carnes, listo a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renata le encantará ver cómo quedó.
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Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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