Wraps de pollo y verduritas

Florgorski
Florgorski @florgorski

Ideal para comer con la mano, me parece una buena opción para cuando te juntas con amigos y no caer en los snacks.

Wraps de pollo y verduritas

Ideal para comer con la mano, me parece una buena opción para cuando te juntas con amigos y no caer en los snacks.

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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1cebolla cortada en juliana
  3. 1zanahoria en juliana
  4. 1/2morrón rojo cortado en juliana
  5. PizcaSal, pimienta, pimentón ahumado
  6. 1 cda grandequeso crema
  7. 6Tortillas/fajitas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picar las verduras

  2. 2

    Calentar un sartén con un chorro de aceite de oliva y agregar allí las verduras hasta que se doren. Salar para que largue el jugo.

  3. 3

    Pasar las verduras a un plato para que se enfríe más rápido

  4. 4

    Cortar la pechuga en cubitos o tiras y verter sobre la misma sartén que hiciste las verduras, no hay que lavarlo

  5. 5

    Condimentar el pollo y cuando esté doradito, integrar con las verduras

  6. 6

    Agregar una buena cucharada de queso crema y queso rallado e integrar

  7. 7

    Preparar las tortillas, verter un poco de mezcla en el centro y cerrar como un burrito 🌯

  8. 8

    Colocar en el sartén, limpio y sin materia grasa para que se dore de cada lado y la masa quede crocante.
    Yo le tuve que poner unos palitos porque se me abrían.

  9. 9

    Una vez dorados servir como más les guste y a disfrutar ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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