Hamburguesitas veganas de alubias y hongos
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Cortar los hongos, picar la cebolla, freír con un chorrito de aceite y una pizca de sal
- 2
Agregar el resto de los ingredientes. Procesar por un minuto y agregar la fécula y la harina de avena, revolviendo con espátula o cuchara de madera
- 3
Poner a freír por cucharada.
Lo acompañé con un arrocito rico con tomate y cebollita, pero podés con puré de papas o zapallo, con papas y boniato al horno... Papas fritas, lo que se te ocurra!
- 4
Hasta le preparé una vianda a un amigo que íbamos a visitar por la tarde!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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