Pan de garbanzo en licuadora y sartén Essen

Marianela Rodriguez Debello
Marianela Rodriguez Debello @MarianelaGRD

Soy del team salado, así que el pan saborizado no me puede faltar para el matesito. En este caso pan de garbanzo con especias en licuadora y sartén Essen.

Pan de garbanzo en licuadora y sartén Essen

Soy del team salado, así que el pan saborizado no me puede faltar para el matesito. En este caso pan de garbanzo con especias en licuadora y sartén Essen.

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Ingredientes

40 minutos
4 personas
  1. 300 gramosgarbanzo secos
  2. 150 cmcúbicos de agua tibia
  3. 25 grlevadura
  4. 3 cucharadas soperasmaicena
  5. 2 cucharadas soperasaceite
  6. Condimentos todos los que quieras: sal, pimienta, albahaca, ajo, semillas (girasol, chía, sésamo)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ponemos a remojar los garbanzos en un bols/olla entre 12 y 24 hs. Yo los dejé de 1 día para otro

  2. 2

    Lo colamos y pasamos al vaso de la licuadora y agregamos el agua tibia con la levadura, la sal, el ajo y la albahaca;
    trituramos. Una vez que está todo mezclado agregamos las cucharas de maicena y volvemos a licuar ayudando con una cuchara.

  3. 3

    Una vez lista la mezcla pasamos todo a la sartén, previamente calentada a fuego mínimo, y subimos la hornalla a fuego corona que es el medio entre mínimo y mediano de la hornalla. Mi pan se hizo en 20 minutos. (Yo lo di vuelta para dorar un poco la parte de arriba) Desmoldamos en un plato y listo.

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Marianela Rodriguez Debello

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