ヨーグルトで♪冷めても美味しいナン
おちゃちゃぷぅ @cook_40818423
今までヨーグルトなしで作っていましたが、冷めるとかたくて今ひとつ。
ヨーグルトを入れて冷めても美味しいナンが出来ました！
このレシピの生い立ち
カレーと一緒に美味しいナンが食べたくて。
ヨーグルトで♪冷めても美味しいナン
今までヨーグルトなしで作っていましたが、冷めるとかたくて今ひとつ。
ヨーグルトを入れて冷めても美味しいナンが出来ました！
このレシピの生い立ち
カレーと一緒に美味しいナンが食べたくて。
作り方
- 1
●の粉類を全てボウルに入れ、スプーンでよく混ぜます。
- 2
ヨーグルトを入れスプーンでぐるぐる混ぜ、バターを入れて、さらに混ぜます。
- 3
大体混ざったら、まとまるまで手で捏ねます。（5分くらい）
-
- 4
キッチンペーパーを水に濡らし、軽く絞って生地に被せます。
レンジ200Wで30秒チンし、そのまま1時間ぐらい放置します。 - 5
放置中はなるべく温かいところに置いてあげてください。何か温めた後のレンジの中など◎
- 6
2周りくらい膨らんでます。
生地を2つに分けて丸め、先ほどのキッチンペーパーを被せて30分くらい放置します。 -
- 7
こんな感じで放っておきます。
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- 8
手で雫型に成形し、フライパンに並べます。(油不要)
打ち粉はしてませんが、手についてやりにくければ、打ち粉してください。 -
- 9
蓋をして弱火でじっくり両面焼いたら出来上がり♪
-
- 10
厚みもしっかりでます♪
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コツ・ポイント
お好みのヨーグルトで大丈夫です♪ 私ははちみつ入りのもので作るのが好きです！
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