Carne de Puerco estilo oriental
MarceCamberos @cookmcd2602
Un guisado sencillo, con un toque de ingredientes orientales.
Carne de Puerco estilo oriental
Un guisado sencillo, con un toque de ingredientes orientales.
Paso a paso
- 1
Se parte la carne en trozos pequeños, en una cacerola se pone a sellar con un poco de aceite
- 2
Una vez que queda un poco dorada se agregan las zanahorias, previamente peladas y cortadas en ruedas. Se dejan a que se vayan cociendo unos 10 minutos, se agrega la cebolla cortada en gajos gruesos, el ajo picado finito o prensado y se pone un poco de sal, pimienta, salsa de soya y medio vaso de agua.
- 3
Una vez que están casi cocidas la carne y las zanahorias, se agregan las calabazas cortadas en rodajas no muy gruesas. Se rectifica el sazón.
- 4
Como opcional, se pone a cocer el udon o espagueti y se mezcla con el guisado.
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Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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