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Ingredientes

1 hora
4 personas
  1. 250 grharina
  2. 4huevos
  3. 2zanahorias
  4. 200 grazúcar
  5. 120 mlaceite de girasol
  6. Zumo de dos naranjas y las peladuras de una de ellas
  7. 15 grlevadura

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Prepara el horno precalentándolo a 180 grados

  2. 2

    Mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una masa suave.

  3. 3

    Pon la mezcla en un vaso de batidora y añade el aceite, el zumo de naranja y las peladuras, y finalmente la zanahoria bien picada. Bate bien para conseguir una mezcla homogénea.

  4. 4

    Incorpora ahora la harina y la levadura, y mezcla bien

  5. 5

    Aparte, unta un molde con mantequilla

  6. 6

    Pon la mezcla en el molde y hornea unos 35 minutos a 180 grados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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El erizo nutritivo 🦔
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