なおみんのおいしい雲呑(ワンタン)

タベルナオミ
タベルナオミ @cook_40277363

ツルツルちゅるんと食べれる美味しいワンタンです。
おいしすぎて食べ過ぎ注意です。
このレシピの生い立ち
手作りワンタンが大好きです。

なおみんのおいしい雲呑(ワンタン)

ツルツルちゅるんと食べれる美味しいワンタンです。
おいしすぎて食べ過ぎ注意です。
このレシピの生い立ち
手作りワンタンが大好きです。

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材料

ワンタン30個分
  1. ワンタンの皮 30枚
  2. 鶏肉or豚肉 100g
  3. たけのこのみじん切り 大さじ2
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. しょうがすりおろし 小さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. さとう 小さじ1
  10. ポン酢 適量
  11. 輪切りのネギ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、お肉に玉ねぎ、しょうが、たけのこ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    ワンタンに包む。

  3. 3

    食べる分だけ沸騰したお湯に入れ3分茹でる。
    食べ切れなさそうな分は、茹でる前に冷凍したらいいよ。

  4. 4

    お皿に盛って、ポン酢をかけて、ねぎをちらして出来上がり♡さあ召し上がれ♡

  5. 5

    写真のワンタン達は秒で消えました、美味しいです♡

  6. 6

    ワンタン麺にしてもおいしいです♡写真は塩バターワンタンラーメンです。醤油系、とんこつ系ラーメンでも美味しいです。

  7. 7

    この日は醤油と貝出汁のラーメンに、たけのこのかわりに、コーン入れてつくりました。美味しかったです♡

コツ・ポイント

茹ですぎたら皮がふにゃふにゃになりすぎるので、茹ですぎないこと。

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タベルナオミ
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グルメ探訪をすることが大好きです♡ミシュラン、ピブグルマン、grand table de mondeなどに掲載されているお店に食べに行くのが大好きです♡(*´꒳`*)自分で作るものは手に入りやすいもので、とにかく美味しさにこだわり、かつ簡単に作れるものが多めです♡みんなの書いてくれたつくれぽがわたしの励みです☺️これからも美味しいお料理ができたら掲載するね。よろしくお願いします♡
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