めんつゆバターのほくほく肉じゃが

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いつものじゃがいもにバターを加えると「あれ？」なんか美味しい！
家族がなぜかいつもよりたくさん食べてくれました

このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがにバターを加えるとなんだかまた食べたくなる不思議な味に仕上がりました。

めんつゆバターのほくほく肉じゃが

クックMQC571☆'s cooksnap of when they made めんつゆバターのほくほく肉じゃが.
しゅうさぶ's cooksnap of when they made めんつゆバターのほくほく肉じゃが.
歩飯♡'s cooksnap of when they made めんつゆバターのほくほく肉じゃが.
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いつものじゃがいもにバターを加えると「あれ？」なんか美味しい！
家族がなぜかいつもよりたくさん食べてくれました

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いつもの肉じゃがにバターを加えるとなんだかまた食べたくなる不思議な味に仕上がりました。
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材料

２人分
  1. 牛肉 200ｇ
  2. サラダ油 大さじ1
  3. じゃがいも ２個
  4. にんじん １個
  5. 玉ねぎ １個
  6. いんげん 4本
  7. A.めんつゆ（濃縮2倍） 100ml
  8. A.水 200ml
  9. バター 5g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    じゃがいもとにんじんは皮をむき、食べやすい大きさにきる。
    玉ねぎはくしぎりにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、牛肉をサッと炒めたらじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えAを加えて弱火～中火で蓋をする。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなるまで落し蓋をして20分程度加熱したら、バターを加えて全体を混ぜる。

  4. 4

    器に盛り付ける。お好みで塩ゆでしたいんげんを添える。

コツ・ポイント

バターが無ければマーガリンで代用してもかまいません。
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