Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero”

¡Comparte su primer Cooksnap!
Laura de la Torrecilla
Laura de la Torrecilla @cook_Torrecilla
Lorca

#Desayunos
Desayunamos bizcocho casi a diario y descubrí esta receta que le encanta a toda la familia, hago una media de dos semanales, he intentado hacerlo algo más ligero y queda perfecto , muy fácil de hacer

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora y 10 mins. aproximadamente
6-8 raciones
  1. 👉Para la masa blanca
  2. 2huevos
  3. 100 gr.azúcar
  4. 65 gr.nata
  5. 35 gr.aceite de girasol
  6. 10 gr.aceite de oliva
  7. 60 gr.leche semidesnatada
  8. 2 cucharaditaslevadura Royal
  9. 1 cucharaditaesencia de vainilla o 1 sobre de azúcar vainillado
  10. 170 gr.harina de trigo
  11. 👉Para la masa de cacao
  12. 2huevos
  13. 100 gr.azúcar
  14. 65 gr.nata
  15. 35 gr.aceite de girasol
  16. 10 gr.aceite de oliva
  17. 60 gr.leche semidesnatada
  18. 2 cucharaditaslevadura Royal
  19. 20 gr.cacao en polvo
  20. 160 gr.harina de trigo

Paso a paso

1 hora y 10 mins. aproximadamente
  1. 1

    Ponemos en el vaso 2 huevos y 100 gr. de azúcar y blanqueamos (programamos: 2 min, 37º, velocidad 4; cuando acabe le damos otros dos minutos sin temperatura)

    Foto del paso 1 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero”
  2. 2

    Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 20 segundos velocidad 6; sacamos y reservamos en un bol

    Foto del paso 2 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero”
  3. 3

    Sin lavar el vaso echamos 2 huevos y 100 de azúcar y blanqueamos (programamos: 2 min, 37º, velocidad 4; cuando acabe le damos otros dos minutos sin temperatura); precalentamos el horno 180º arriba y abajo

    Foto del paso 3 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero”
  4. 4

    Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 20 segundos velocidad 6; sacamos en un bol

    Foto del paso 4 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero” Foto del paso 4 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero”
  5. 5

    Preparamos el envase para hornear con papel de horno y vamos echando en el centro una cucharada de masa sobre otra alternativamente, se expande sola

    Foto del paso 5 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero” Foto del paso 5 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero”
  6. 6

    Introducimos en el horno con papel de horno por arriba y programamos 45 min. 180º arriba y abajo (si el recipiente es de aluminio de los de antes necesitará 49-50 min.),

    Foto del paso 6 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero” Foto del paso 6 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero”
  7. 7

    Está delicioso y con un buen café más. Espero que os guste
    Si doblas las cantidades te saldrá como la foto inicial

    Foto del paso 7 de la receta: Receta bizcocho cebra Thermomix de Juani de Sevilla “algo más ligero”

Reacciones

Jete y otros han reaccionado
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
me la guardo para tener unos días de almuerzo - merienda divertida con los nenes!! Gracias
Invitado

Escrita por

Laura de la Torrecilla
Laura de la Torrecilla @cook_Torrecilla
Lorca

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto Esyi Dejando huella
  2. Bistec de cerdo con chile y cebolla Mitchelle Fuentes
  3. Mix de mariscos chef_Wany_varela
  4. Sopa de frijoles con costilla ahumada Marilyn sauceda