鶏胸とブロッコリーのカレークリーム煮
コユッキー @cook_40034386
クリーム煮といっても牛乳使用でお手軽です♬
母がよく作ってくれた大好きなレシピです☺
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きなレシピです
+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.
鶏胸とブロッコリーのカレークリーム煮
クリーム煮といっても牛乳使用でお手軽です♬
母がよく作ってくれた大好きなレシピです☺
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母がよく作ってくれた大好きなレシピです
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作り方
- 1
ブロッコリーは房を外して、固めに茹でておく。
鶏は、一口大に切り塩、胡椒して小麦粉をタップリめにまぶしておく。
タマネギは薄切り。 - 2
鶏肉をサラダ油で炒め、火が通ったら
いったん、お皿に取り出しておく。 - 3
バターを引いたフライパンでタマネギをしんなりするまで炒め、カレー粉をなじませる。
- 4
取り出しておいた、鶏肉、牛乳、コンソメを加える。
- 5
とろみがついたらブロッコリーを加えてひと煮立ちさせて、塩、胡椒で調味。
出来上がり♬
- 6
2011・1・19
✿話題入り感謝✿
レシピ元の母にも伝えたら【あら~❤嬉しいわ~~♡￫ܫ￩♡】と申しておりました 笑 - 7
2016.11.8 ピックアップレシピに選んで頂き たくさんの アクセスとレポ感謝です◡̈*♬
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コツ・ポイント
ささみでも モモでもOKです☺
カレー粉は、小さじ１～加減して下さい♫
お子様も一緒に召し上がる時は、控えめに☆
とろみが強い方がお好みなら、玉ねぎを炒める時点で薄力粉大さじ１ほどを追加で振り入れて下さい♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22627860
