千切りキャベツの柚子サラダ

はるぴーのママ
はるぴーのママ @cook_61769315

大好きな柚子を使ったレシピです！とにかく簡単です！
このレシピの生い立ち
義母のレシピを参考にしました。シンプルな味付けでも柚子の香りが爽やかで美味しいことに気づき、完成しました(∩ˊᵕˋ∩)･*

千切りキャベツの柚子サラダ

ひなたのねこやなぎ's cooksnap of when they made 千切りキャベツの柚子サラダ.
inyako's cooksnap of when they made 千切りキャベツの柚子サラダ.
Richland☆Y's cooksnap of when they made 千切りキャベツの柚子サラダ.
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材料

4～5人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 柚子の皮 適量
  3. ミニトマト 好きなだけ
  4. 塩 適量(小さじ1くらい)

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りに、ミニトマトは半分に切ります。

  2. 2

    柚子の皮を細切りにします。

  3. 3

    キャベツ、柚子の皮をボウルに入れ、塩を振って揉み込む。

  4. 4

    器に盛りつけてミニトマトを乗せて完成！！

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節お願いします。
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6歳と3歳の男の子のママです( *´︶`*)美味しいごはんで子供達がすくすく育ってほしいなと思い、お料理のお勉強中です♪健康、美容、ダイエット、料理、カフェ巡りが趣味です(●´ω`●)
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