Salsa blanca de atún, apio y zanahoria

Andrea Alvarez 💛
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Los Ríos, Chile

Cuando estás con poca plata y pocas ganas 😁
Pero riquísimo 😋

Salsa blanca de atún, apio y zanahoria

Cuando estás con poca plata y pocas ganas 😁
Pero riquísimo 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 min.
4 raciones
  1. 2latas de atún
  2. 2zanahorias
  3. 2 tallosapio
  4. 200 ml.Crema de leche
  5. Sal a gusto
  6. 1 cdta. Nuez moscada
  7. c/naceite
  8. Opcional: hojas de apio para decorar

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    🥕 Pelar la zanahoria, lavarla y picarla en cubos pequeños.
    Lavar los tallos de apio, quita las hilachas y picar en rodajitas delgadas.

  2. 2

    Sofreír la zanahoria y el apio durante 5 minutos aprox.

  3. 3

    Incorporar el atún escurrido. Sazonar a gusto. Sofreír 5 minutos más.

  4. 4

    Agregar la crema de leche, remover para integrar y añadir la nuez moscada. 3 minutos más y listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andrea Alvarez 💛
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Los Ríos, Chile
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
Leer más

Comentarios

Recetas similares