Pechuga de pollo en salsa de queso🧀🍗🧅
Un almuerzo o cena sencillo pero delicioso...
Pechuga de pollo en salsa de queso🧀🍗🧅
Un almuerzo o cena sencillo pero delicioso...
Paso a paso
- 1
En un bowl poner a marinar las pechugas de pollo fileteadas mínimo una hora antes de cocinar (en mi caso fueron 24 horas que estuvieron marinándose en la nevera)... Pasado este tiempo en una sartén a fuego medio alto con una cda de mantequilla dorar las pechugas por ambos lados...
- 2
Agregar las cebollas cortadas a la sartén junto a las pechugas, agregando una cda de mantequilla más para que se doren las cebollas... Mezclar con regularidad para que no se quemen... Tapar la sartén y dejar cocinar unos 10 minutos...
- 3
Una vez cocidas las cebollas agregar el queso crema y la crema de leche... Rectificar sazón... Tapar la sartén y cocinar por 5 minutos más a fuego bajo...
- 4
Y listo...
- 5
Mezclar el puré de yuca con el queso crema, sal al gusto, armar discos con el puré y dorarlos en la sartén a fuego medio hasta dorarlos por ambos lados...
- 6
Servir...
- 7
A disfrutar🍗🥯🍱😜😋😁!!!
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