Paso a paso
- 1
En un papel film ponemos la pechuga de pollo, la salpimentamos y añadimos el chorrito de AOVE (yo lo he pulverizado) y las especias que consideréis (yo he añadido en esta ocasión pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, hierbas provenzales y orégano). Lo envolvéis y lo metéis en frigorífico un par de horas.
- 2
Después en la Thermomix ponéis un litro de agua en el vaso y colocáis el pollo en el accesorio varoma y programáis 25 minutos a velocidad 1 en varoma. Y después lo dejáis enfriar un poco y al frigorífico y ya lo tenéis listo para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Char-lee le encantará ver cómo quedó.
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🐤🧄🥚Con esta receta participo en el reto cocinamos con Robot de Cocina, en este caso una ThermoChef, máquina que tengo desde hace muuuuuchos años y que empleo poquísimo.El número de raciones de este fiambre dependerá de como la consumas, porque puede tomarse en rodajas un poco gruesas como segundo plato con una salsita o mahonesa y acompañado de unas verduras o patatitas pero también puede cortarse finito y tomarlo como fiambre.


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Para tener fiambre ligero y saludable


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🐓🥓🥚Para picoteo, desayuno o comida rápida.


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Y aquí unas señoras croquetas, como veis están sin freir, y es que suelo aprovechar algún finde para hacer "suministros" como digo yo, preparo masas de diferentes tipo de croquetas, de jamon, de atun...y al dia siguiente mi chico se pone manos a la obra a empanar; después las congelo y vamos dándoles uso cuando queremos teniéndolas listas a falta de freir (descongelándolas antes).


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