Pollo en salsa de queso Thermomix
95vanedg @vanedg_1995
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponga el queso en el vaso y ralle 10 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.
Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 4 min/120°C/vel 1. El pollo lo hacemos en la freidora de aire. - 2
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el jamón. Rehogue 4 min/120°C/giro inv/vel cuchara.
Incorpore la sal, la pimienta, el queso rallado reservado, la nata, el queso gorgonzola y la nuez moscada. Programe 6 min/100°C/giro invertido/vel cuchara. Añadimos el pollo. hervimos en un casillo. Vierta en una fuente y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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