Cebollas rellenas a la francesa

#DelantakGlobal2024#recetasconcebollas.
Las cebollas... ese lirio...que nos perfuma y alimenta... también nos cura.
Está es una propuesta vegetariana de cebollas rellenas con ingredientes simples que le dan todo el sabor.
Un saludo a todos los miembros que están participando en este desafío, mostrando su arte .
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Corta las cebollas a la mitad de manera transversal.
Con cuidado quítale las láminas del centro, hasta dejar las últimas dos.
Una vez listas pasar por agua hirviendo.
El centro picarlo muy chico y reservar. - 2
- 3
Coloca un hilo de aceite en una sartén y cocina la cebolla hasta que estén transparentes. Agrega el morrón picado chiquito. Rehoga unos minutos. Retira del fuego.
- 4
Agrega el pan remojado y pisado, el queso rallado y el ajo y perejil. Mezcla y sal pimienta
- 5
Rellena los cascos de cebolla y lleva a horno fuerte, hasta gratinar
- 6
Retira del horno. Hora de emplatar y disfrutar de esta delicia. Si te gustó la idea, y la cocinas igual o con tu impronta, házmelo saber
- 7
Si te interesa puedes ver en mi recetario "Cebollas Barcelona", otra de cebollas rellenas
Aquí el enlace
https://Cookpad.com/ar/r/22662550
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