Ensalada vegana de garbanzos

Encar @encar_bm
Un plato vegano que se puede preparar también en invierno en versión guiso.
Es rápido, sencillo y muy sano,
y con la verdura en crudo además de conservar todas las vitaminas y nutrientes, le damos un punto crunch, que a mí me encanta.
Paso a paso
- 1
Echar los garbanzos en un escurridor, enjuagar, escurrir y poner en un bol grande.
- 2
Añadir la cebolla y tomate cortados en brunoise, el brócoli en arbolitos, la zanahoria troceada, y las alcaparras.
- 3
Aliñar con sal, pimienta y aceite, mezclar y servir.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Ensalada de atún


Ensalada de garbanzos vegana
La cocina vegana me llama la atención y no es que yo pueda seguir esa filosofía de vida, porque me gusta demasiado el pescado y la carne... Pero me gusta preparar recetas de este tipo de vez en cuando. Espero que os guste .


Ensalada de garbanzos
Nada más sano y rapidito de hacer como esta ensalada de garbanzos .


Ensalada de garbanzos
Muy sencillo y fresco #veggie


Ensalada de garbanzos
Si no hay ganas de cocinar o vais con prisa es una alternativa sana para comer, y también para llevar a cualquier parte si comeis fuera de casa


Ensalada de garbanzos
#DelantalDorado23 #vegano


Ensalada de garbanzos
Ensalada rica rica, para el tiempo que entra...con todos sus nutrientes y fácil de llevar a cualquier sitio...


Ensalada de garbanzos
Tenía garbanzos y pollo cocido y para aprovecharlos hice esta ensalada.


Ensalada de garbanzos
Hoy un plato muy fácil de hacery que se puede comer fresquito de la nevera, que ahora loque apetece son cosas frescas más que calientes.Y como también en verano hay que comer legumbrespero no apetecen calientes, pues la solución es comerlas enensaladas, que también están muy ricas y las podemosacompañar de muchos ingredientes a nuestro gusto.


Ensalada de garbanzos
¿Quién dice que los garbanzos son solo de invierno?


Ensalada de garbanzos
Y aquí otra versión de ensalada de legumbres. Esta vez con garbanzos#ensaladareina


Ensalada de garbanzos
Una receta sencilla y rápida


Ensalada de garbanzos
Hacía tiempo que no hacía esta receta. Muy fácil y sabrosa. Dicen que hay que comer legumbres por lo menos tres veces a la semana. Si lo desean pueden duplicar los ingredientes. A mi marido le gusta. Yo lo hice con garbanzos enlatados pero pueden hacerlo con garbanzos cocinados en casa.


Ensalada de garbanzos
Está receta es perfecta para cuando estemos apurados de tiempo, se puede preparar de un día para otro y además es muy liviana y barata. Espero que os guste si la decidís preparar. #cuchillosarcos


Ensalada de garbanzos
Otra forma de comer legumbres en verano #alambiquecocina


Ensalada de garbanzos
Receta para verano, que te puedes llevar a excursiones o a la piscina... sin renunciar a comer sano... espero que os guste


Ensalada de garbanzos


Ensalada de garbanzos


Ensalada de garbanzos
Deliciosa y saludable💚


Ensalada de garbanzos
Plato único ya que, no solo tiene la legumbre, si no que también tiene su parte de verdura y la proteína procedente del atún y el huevo.#LasRecetasDeCookpadSemana 2


Ensalada de garbanzos


Ensalada de garbanzos
Rapidísima, refrescante e incansable! 😊


Ensalada de garbanzos
Las ensaladas de legumbres son una forma estupenda de incorporarlas en el menú de verano sin que el calor nos quite las ganas de tomarlas. Hoy os traigo una ensalada ligera, fresquita y muy apatecible para estas fechas #rápidas


Ensalada de garbanzos
Otra manera de comer legumbre, barata, sana, rica y fácil #cuchillosarcos


Ensalada de garbanzos


Ensalada de garbanzos
Mi descubrimiento de este año fueron las ensaladas de legumbres que ahora os comparto con #DelantalDorado23 .Me parecen unos platos supersencillos de hacer, rápidos, completos y listos para disfrutar en cualquier momento (como en un picnic). Si todavía no las habéis probado, os animoa que lo hagáis 💪🏻


Ensalada de garbanzos
Plato de verano


Ensalada de garbanzos
#MiOperacionBikiniSoy una apasionada de las ensaladas, sobre todo las de legumbres. En el verano sigo haciendo mis cocidos, judías, lentejas, carillas estofadas porque me encanta la cuchara y no tengo por qué privarme ellas, simplemente a la hora de comerlas las pongo templadas y tan ricamente....pero tomarse una buena ensalada de legumbre con toda la variedad de ingredientes que se suele tener en la nevera, aparte de un placer, es un lujo. Esta que os dejo se convierte en plato único y saludable por combinar carbohidratos de índice glucemico bajo y proteínas de alta calidad. Os aseguro que está deliciosa.


Ensalada de garbanzos
El toque que le da la mostaza a los garbanzos me encanta 😋


Ensalada de garbanzo vegana 🥗
Ensalada de garbanzo, calabacín, puerro, soja texturizada, orégano, levadura y crema de coco.

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