JK弁当 甘辛手羽とマカロニチーズ

レッドホットチリJK
レッドホットチリJK @cook_40964852

手羽先とマカロニは夕飯分と一緒に作ったので、分量はお弁当分としてだいたいを載せてますのでお好みで加減を
このレシピの生い立ち
ハードロックカフェのマカロニチーズが美味しかったので取り急ぎ市販で再現。

JK弁当 甘辛手羽とマカロニチーズ

手羽先とマカロニは夕飯分と一緒に作ったので、分量はお弁当分としてだいたいを載せてますのでお好みで加減を
このレシピの生い立ち
ハードロックカフェのマカロニチーズが美味しかったので取り急ぎ市販で再現。

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯
  2. 手羽先 2本
  3. 塩・ブラックペッパー 少々
  4. 小さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★甜菜糖 小さじ2
  8. ★みりん 小さじ2
  9. 炒りごま 少々
  10. 1個
  11. マヨネーズ 小さじ1
  12. 片栗粉 小さじ2
  13. マカロニ 大さじ2位
  14. パプリカ(赤黄緑) 少し
  15. ブロッコリー 2房
  16. ブロッコリー用下マヨ 少し
  17. チーズクリームソース 大さじ1位
  18. バジル 少々

作り方

  1. 1

    ご飯は弁当箱に詰めて粗熱取っておく。お好みでふりかけを

  2. 2

    手羽先は数ヶ所フォークで穴を開けて塩・ブラックペッパーと酒を振り片栗粉をまぶしておく

  3. 3

    マカロニと粗角刻みのパプリカを茹でて湯切りし市販のチーズソースをかけバジルを振り粗熱取っておく

  4. 4

    卵はマヨ入れオムレツを作り粗熱取っておく

  5. 5

    2を皮目から焼き両面焼けたら★を入れ汁気がなくなるまで煮詰めたら炒りごまを散らす

  6. 6

    粗熱が取れたものから弁当箱に詰め、オムレツにはケチャップを、隙間には茹でブロッコリー(下にマヨ)とブドウを詰めました

コツ・ポイント

チーズクリームソースはカルディで購入したもの

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