とても新鮮ハタハタが売っていました。たまたまとても良いお天気でしたので半日程干しました。
このレシピの生い立ち
私の住む地域ではあまり見かけないとても新鮮なハタハタとの出会い、良いお天気にも恵まれ我が家で美味しい干物が出来ました。