Creps caseros para desayunar

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Hoy queríamos desayunar un pelín diferente así que hicimos unos creps saladitos riquísimos.

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Ingredientes

2 porciones
  1. 1y 1/2 cda de maicena
  2. 100 mlleche desnatada
  3. 1huevo
  4. jamón y queso
  5. mermelada sin azúcar
  6. sal

Paso a paso

  1. 1

    En el vaso de la batidora de mano pondremos leche, huevo y la maicena, añadiremos un pelín de sal, Batimos con el brazo de la batidora.

  2. 2

    Pondremos una sartén antiadherente agregamos una gota de aceite y difumina con la ayuda de una brocha, Pintamos el fondo de la sartén y añadimos un chorrito de la mezcla. Mueve la sartén para que la mezcla se reparta por todo el fondo.

  3. 3

    Cuando esté cuajadito o seco damos la vuelta. Añadimos jamón y queso y cerramos. Hacemos lo mismo con los demás. Salen unos 5 creps.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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