Macarrones gratinados en horno o microondas!
Me encanta la pasta y antes de tener horno, probe a hacerla en el microondas, y salio exquisito, la bechamel muy suave y el queso totalmente fundido , así que aquí os dejo la receta para que la hagáis según dispongais de micro u horno!!
Macarrones gratinados en horno o microondas!
Me encanta la pasta y antes de tener horno, probe a hacerla en el microondas, y salio exquisito, la bechamel muy suave y el queso totalmente fundido , así que aquí os dejo la receta para que la hagáis según dispongais de micro u horno!!
Paso a paso
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Poner a cocer los macarrones en agua con sal y una hoja de laurel.
- 2
Ponemos a calentar el horno,si vais a utilizar la opción del microondas, que para mi gusto sale igual que en el horno y es una buena opción para quien no tenga horno ya que el queso se gratina igual!! Yo casi siempre lo hago en microondas ya que es más rápido y el queso se queda más suave!!
- 3
Mientras picamos la cebolla y echamos en la sartén una vez que este medio pochada añadimos la carne, espolvoreamos las especias, una vez que este hecha la carne. Echamos el vino y dejamos evaporar. (Le da mejor textura cuando mezclas los macarroones, y un sabor buenísimo!!
- 4
Echamos el tomate frito y mezclamos una vez vaya a hervir el tomate le echamos los macarrones, ya todo mezclado, echamos en una bandeja.
- 5
Extendemos la bechamel(yo la hago casera) por encima y espolvoreamos el queso.
- 6
Introducimos en el horno o micro y vamos observando para retirar una vez fundido el queso y tenga la textura que más nos guste!!
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