Colita de cuadril al horno con papas

Javier Horacio Marabotto @JaviMDQ
Este plato no me falla nunca, es sencillo y les gusta a todos los integrantes de mi familia, ideal para limpiar el plato con un pancito.
Paso a paso
- 1
Quitarle el excedente de grasa a la carne.
- 2
Con un cuchillo largo y fino, hacer orificios en la carne donde pondremos los ajos.
- 3
Colocar la carne en una fuente apta para horno.
- 4
Añadir los condimentos y sobre ella colocar la cebolla y el morrón cortados en juliana.
- 5
Pelar las papas, cortarlas en cubos y sumarlas a la fuente y añadir el vino.
- 6
Cubrir la fuente con papel aluminio.
- 7
Cocinar en horno a 180° durante dos horas.
- 8
Servir en una fuente apropiada y agregar encima de todo, el jugo de la cocción.
- 9
A cooomeeerr!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Horacio Marabotto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2306024
Recetas similares

Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .


Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!


Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida


Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!


Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.


Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!


Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.


Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.


Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!


Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.


Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉


Sopa de Pipianes
Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!


Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta


Pollo al curry con papas deluxe


Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.


Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .


Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste


Costilla agridulce con papas
Deeeeliciosa


Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!


Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉


Deliciosa pechuga asada acompañada de tostones y una ensalada
Pues no hay ninguna otra más que el amor a mi familia


Salmón con costra de ajonjolí negro
Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón


Piernas de pollo Pal'superbowll
Esto es solo para aquellos que les gusta el futbol americano


Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...


Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente


Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!


Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2306024
Comentarios (7)