Ensalada de patata, gulas, bocas de mar (surimi) y huevo cocido
Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380
Ya es primavera...hay días que apetece algo fresquito para comer al solete aunque estés en la oficina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla con cesto para hacer al vapor, arriba se ponen las patatas peladas y troceadas, abajo dentro del agua los huevos. En un dos por uno se hacen las dos cosas. Quizáslas patatas se hagan antes, no pasa nada se sacan y listo. Los huevos unos 20 minutos aproximadamente.
- 2
Picamos las bocas de mar
- 3
En un sartén ponemos los ajitos a dorar y añadimos las gulas. 5 minutos y listo.
- 4
Pelar y picar el huevo cocido
- 5
Mezclar todo y cuando este frío se aliña son aceite virgen extra y sal gordita.
- 6
La cervecita es para cuando se esta en casa ji ji...en la oficina a ser buen@s y con agua
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Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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