Ensalada de patata, huevo y atún

Maria
Maria @maria_glz

Receta de ensalada de patata rápida y deliciosa.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4Patatas
  2. 1/2cebolla
  3. 1 lataatún
  4. Aceitunas
  5. 2huevos
  6. Sal, aceite y vinagre
  7. Mayonesa (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cazuela ponemos a cocer los huevos y las patatas hasta que estén blandas

  2. 2

    Dejamos que templen y cortamos en pedazos, añadimos la cebolla picada, la lata de atún, las aceitunas, el huevo y salamos al gusto.

  3. 3

    Añadimos un poco de aceite de oliva y un chorrito de vinagre. Yo suelo echar un poco de mayonesa pero es opcional.

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Escrita por

Maria
Maria @maria_glz
Aficionada a la cocina 👩🏻‍🍳
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