Comida de la abuela

Es un postre frío, fácil de hacer y delicioso.

Este es un cocido que hacia mi abuela nazaria de salamanca

#cocinaenfamilia

Este guiso es el favorito de mis hijos cuando van a casa de la abuela.

Me Gusta cenar en días de invierno sopa y ensalada. Esta es una de mis preferidas

#revistacookpadEsta sopa me recuerda a la que hacía mi abuela materna

Haré muchas recetas a lo largo de mi vida. Pero ninguna tendrá la magia de esta. El cocido que he comido durante años en casa de mis abuelos, los domingos.Que sabe a familia, a casa, a vida... De esas comidas que te quitan hasta las ganas de cenar, porque llevas dentro comida para rato. #cocinafamiliar

Video-receta: https://youtu.be/iG1UZ_NR2lMUna receta que viene muy bien para el invierno y que prepara mi abuela en Eslovaquia. Se puede preparar de varias maneras - con patatas, arroz o pasta casera (o muchos más según la imaginación :-) )Lo bueno de esta sopa es que también me sentaba bien en el embarazo :-)

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Tradición#ElGordoDeCookpad

Mantecados típicos de la abuela. El sabor de antes en las cocinas de ahora.

La receta de siempre. Yo lo único que he modificado es que las hago con lentejas ya cocidas, de bote. Porque más de una vez aunque las haya dejado en remojo se quedan algunas duritas jejejeje. Pero por lo demás es la típica receta de mamas y abuelas. Riquísimas!!

#mirecetarioCon crema pastelera y chocolate, deliciosas y muy fáciles de hacer!!

Si te sale demasiado claro el fondo puedes echarle un poco de harina para ponerlo un poco más espeso

Es receta muy antigua de aquellas que aliviaban el hambre cuando en España había poco que echarse a la boca. Pero que calentaba, alimentaba y hoy día es plato memorable en toda casa de campo o reunión de cazadores junto con las migas.

Carne guisadita, tierna, sana y que cunde en el plato.Puede acompañarse de una patatitas o un arroz hervido.

Esta receta es bastante antigua porque ya la hacía la madre de mi abuela paterna, ella la había llevado de Francia a Argentina, y la seguían haciendo de la misma manera. Digamos que era la sopa tradicional que se conocía en mi familia como la “Sopa francesa de la abuela”.Así me enseñó a hacerla ella cuando yo era pequeña y no me interesaba la cocina. Sin embargo, la recuerdo cocinando su sopa de cebolla en la cocina de leña.Reconozco que a mi no me gustaba nada, pero, al cabo de los años aprendí a elaborarla y apreciarla.¡Y reconozco que es deliciosa y “entra” de maravillas!

Unas ricas lentejas como las hacia mi abuela

No lleva ni grasa ni nada , pero queda muy bueno a fuego lento

#delantaldorado

#LasRecetasDeCookpad#dominó#cotillónuna receta de siempre con una decoración moderna

Para mi mejores comensales