Carne de la Abuela Elisa

Es un postre frío, fácil de hacer y delicioso.

#cocinaenfamilia

https://youtu.be/oAsGpJZ9Nw8

🥩🥕🧅🧄🍷🌱Me llamó la atención, a la vez que me hizo gracia, el nombre de esta receta. Es muy popular en Jaén y se trata de una carne especiada y picante y por eso el nombre, ya que según el refrán “pica más que las palabras de una suegra”.

Este guiso es el favorito de mis hijos cuando van a casa de la abuela.

Este es un cocido que hacia mi abuela nazaria de salamanca

Si te sale demasiado claro el fondo puedes echarle un poco de harina para ponerlo un poco más espeso

Me Gusta cenar en días de invierno sopa y ensalada. Esta es una de mis preferidas

Video-receta: https://youtu.be/iG1UZ_NR2lMUna receta que viene muy bien para el invierno y que prepara mi abuela en Eslovaquia. Se puede preparar de varias maneras - con patatas, arroz o pasta casera (o muchos más según la imaginación :-) )Lo bueno de esta sopa es que también me sentaba bien en el embarazo :-)

La lasaña de mi abuela con años de tradicion y un sabor unico!

Esta receta de manitas de cordero me la enseño, la abuela Eusebia

#revistacookpadEsta sopa me recuerda a la que hacía mi abuela materna

Con este postre la abuela Elisa (madre de mi padre) nos esperaba los domingos por la tarde

Una receta que siempre nos ha encantado a todos y que recuerdo con mucho cariño. Este rebozado se puede utilizar también con verduras, otros tipos de carne..

Receta tradicional de la cocina española Manitas de cerdo!!

El otro dia necesitábamos comer calentito, mi abuela Carmela siempre tenía “arreglo” para un caldito, le decía ella ajjajaja me trae tantos recuerdos cuando busco el apaño de un sentimiento en una receta... ella siempre tenía la receta para arreglar tu estado de ánimo o celebrar 🥰🥰🥰

Yo la pongo un día con patatas fritas y al otro día con patatas guisadas o con arroz 3 comidas en una

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Tradición#ElGordoDeCookpad

Yo por desgracia solo conocí a mi abuela paterna pues la madre de mi mamá murió cuando ella era aún muy joven. De mi abuela paterna tengo muchos recuerdos pero muy pocas veces comimos en su casa ya que nosotros eramos nueve hermanos y ella era una persona bastante seria y gustaba poco de la chiquilleria., pero siempre había momentos de reuniones familiares en las que su cocina brillaba. De todas formas he tenido la suerte de topar con varias de sus recetas ya que era (como mujer de militar) una buenísima cocinera. Recuerdo sus maravillosas cabezas de choto al horno, su ensalada de naranja con bacalao, sus chuletas empanadas o sus manitas de cerdo. Yo hoy para el concurso //diadelosabuelos os traigo sus deliciosas manitas. Espero que os gusten

Con éste frío a quién no le apetece un buen caldo calentito y con un sabor increiblemente? Pues aquí tenéis la receta, es fácil pero no rápido de hacer así que yo siempre busco un día que tenga tiempo y hago bastante cantidad, pues si lo congelas es lo mismo y tienes caldo para cualquier receta que necesites, risotto, mi receta de puré de verduras....Espero que os guste ☺️

A mi madre no la gustaba la cocinar, sin embargo guisaba muy bien, de hecho casi todas mis recetas tradicionales son de ella o de mi padre....la ensaladilla es una de ellas aunque hay veces que añadimos otros ingredientes como las alcachofas, esparragos o guisantes. Pero ésta concretamente es riquísima.

#Salloween#BBB#LoCocinoNoLoTiro#AbcAproveche las sobras de un cocido

Es receta muy antigua de aquellas que aliviaban el hambre cuando en España había poco que echarse a la boca. Pero que calentaba, alimentaba y hoy día es plato memorable en toda casa de campo o reunión de cazadores junto con las migas.

Que ricos son los macarrones y además es un plato muy agradecido. Recuerdo cuando mi madre los hacia con recortes de embutido ( picadillo), que le dan mucho sabor, paté y después algúm tipo de carne y otras veces solo el picadillo y el queso rallado. Siempre nos sabian a poco.Deliciosos !!!