Pasta con crema de atún
🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz
Tal vez creas o pienses q ha de saber raro, crema de atún? Pero No!! Creeme q queda delicioso y es súper fácil y rápido de hacer, como para cuando t llega visita inesperada, Zas, con esto sales d apuro y los sorprenderás!!
Esto es opcional, pero si gustas, puedes agregarle uno o dos tallos de apio finamente picado (obvio tiene q estar limpio y desinfectado).
También la puedes comer fría!!
Pasta con crema de atún
Tal vez creas o pienses q ha de saber raro, crema de atún? Pero No!! Creeme q queda delicioso y es súper fácil y rápido de hacer, como para cuando t llega visita inesperada, Zas, con esto sales d apuro y los sorprenderás!!
Esto es opcional, pero si gustas, puedes agregarle uno o dos tallos de apio finamente picado (obvio tiene q estar limpio y desinfectado).
También la puedes comer fría!!
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta como se indica, como ya le he dicho anteriormente, yo le pongo un chorrito de aceite de oliva, un diente de ajo, un pedazo de cebolla y 3 hijas de laurel, es manía mía, pero siempre lo hago así con cualquier pasta.
- 2
Cuando hierve el agua agrego la pasta.
Es ti gusto si le quieres poner sal, yo le pongo un poquito porque no la enjuago, pero eso depende de cada persona.
- 3
Una vez cocida la pasta, (esto es entre 5 o 6 min.) le apagas al fuego, tiene que quedar al dente, durita, pero suave a la vez.
- 4
Escurrir la pasta. Si la lavas q sea con agua purificada, sino, agrégale 2 cucharaditas de mantequilla, mantiene suave tu pasta y suelta.
- 5
Abrir las latas de atún y escurrir el agua o aceite q traen.
- 6
Picar la cebolla o el puerro (2).
- 7
Calentar una olla o sartén de buen tamaño. Agregar un chorrito de aceite de oliva (soy amante al aceite de oliva jeje).
Agregar el atún, la pizca de pimienta y la sal o knor suiza. Revólver y cocinar por 2 minutos, agregar la cebolla ó el puerro.
- 8
Una vez acitronada la cebolla, agregaremos la sour cream poco a poco para q se vaya integrando muy bien con el atún. Esto es a ojo de buen cubero, o sea q tú sabras q tan cremosa quieres tu pasta, recuerda q entre más cremosa, más Sabrosa.
- 9
Ya que tengas la crema a tu gusto, iras agregando la pasta poco a poco para que se mezcle bien y veas si aguanta toda la pasta o necesita mas crema. Por eso les dije q un bote grave porque con una libra ni alcanza, ocupa más, o depende de tu gusto.
- 10
Ya que terminaste de agregar la pasta y probarla de sabor, le apagas a la lumbre, lo sirves, le espolvoreas el queso y listo!!
Te lo comes con galletas o tostadas o como quieras!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🐾AngelMon🐾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/233837
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aquí os dejo mi canal de YOUTUBE para quiénes gusten visitarme en su humilde espacio!!♥AngelMon Hdz⬇️https://www.youtube.com/user/sariweyitatierna80/featuredMe encanta cocinar,😊 probar cosas nuevas😁 y de diferentes lugares😜, pues cada lugar tiene un sazón diferente❗😍♥GRACIAS♥ =^.^=®
Leer más Recetas similares
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush -
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!! -
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o -
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!! -
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Tacos de puyazo al horno de leña
Manjar de los dioses para quienes gustan de los tacos y de la carne de puyazo, o picaña como le llamen en Brasil o punta de ganso en Chile. Esto junto a una de mis recetas de salsas para tacos y te tiras la fiesta completa. Lo bueno de este plato es que con un puyazo das de comer a unas 10 personas de esas que comen mucho como yo.Sírvela sobre tortillas de maíz y con cebolla, cilantro picado y la salsa de tu gusto!Para acompañar una cerveza o un buen tequila cristalino bien frío 😁
-
Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten ! -
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo. -
Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)
Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados. -
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo. -
Baklava
Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!! -
Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate
Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.
-
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄 -
🍗POLLO CREMOSO🍗
Fácil de preparar y muy sabroso❗😋Ideal para esos momentos q no tienes mucho tiempo para cocinar❗👍
-
CROQUETAS DE ATÚN
Quedan deliciosas y son muy fácil de hacer.Las puedes acompañar con ensalada de lechuga o con lo que desees!!! -
🍷CARNE FRÍA🍷
Ésta carne fría o también conocida como "Albondigón" es muy sabrosa. De hecho siento q es ideal para estas fechas navideñas y más si sólo son tu pareja y tú o para compartir con otra pareja. 😉No es difícil prepararla, lo q es tardado es el tiempo de cocción xq es a baño María (al vapor). Después debes refrigerar mínimo por 8horas. Así q recomiendo hacerlo con un día de anticipación.👍Pero créeme q vale la pena la espera xq el sabor es exquisito y querrás comer más jeje.😁 -
ESPINACAS CON CREMA DE CHAMPIÑONES (Antojo mío😜)
Pensando una idea loca y quedó muy sabroso❗😱Espero les guste y se animen a hacerlo, es demasiado fácil y según tu criterio, mi puedes acompañar con lo que se te antoje❗😜👍 -
Chiles poblanos rellenos
Es un platillo tipico mexicano, tal vez lo sientan un poquito laborioso, pero creanme q cuando los prueben, SE CHUPARAN LOS DEDOS!!!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/233837
Comentarios