【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め
santababy @___santababy___
【殿堂入り・つくれぽ3000大感謝です♡】
簡単に出来て失敗のない味、お弁当にも。
忙しい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ささみが特売だったのでヽ(･∀･)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとり一口大に切り、同量程度の酒・醤油（分量外）で下味をつける
-
- 2
余分な漬け汁を捨て、片栗粉をまぶす
（もみこんじゃってOK) -
- 3
油をひいたフライパンで焼いてゆく（急いでほぐさなくて大丈夫）
-
- 4
火がとおってくると簡単にはがれます。
-
- 5
ほぼ火が通ったら乱切りにしたピーマンも投入、ひと混ぜしたら酒を入れ炒める
-
- 6
ピーマンにも火が通ったら☆を投入、全体に絡めてできあがり♪
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- 7
「クックパッドの大人気おかず108」 扶桑社 に掲載されています♪
-
- 8
2021．7
トップ画像差し替えました♪
コツ・ポイント
ささみや胸肉など、パサつきがちなお肉にはおすすめの醤油マヨです。
☆を入れる前に油が多く残っていたら拭きとります。
ささみやピーマンの大きさにより調味料は加減して下さい♪
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