簡単♡濃厚ガトーショコラ
Anela1221 @cook_40079357
出来たてはふわふわ生チョコスフレなのに冷やすとしっとり濃厚なガトーショコラに大変身♡
このレシピの生い立ち
チョコ好きにはたまらない生チョコのような濃厚でしっとりなガトーショコラが作りたかったので♡
簡単♡濃厚ガトーショコラ
出来たてはふわふわ生チョコスフレなのに冷やすとしっとり濃厚なガトーショコラに大変身♡
このレシピの生い立ち
チョコ好きにはたまらない生チョコのような濃厚でしっとりなガトーショコラが作りたかったので♡
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱し、型にクッキングシートを敷いておきます。
- 2
耐熱ボールに♡を入れレンジで30秒位チンして溶かしておきます。
- 3
☆をボールに入れ白くもったりするまでミキサーでしっかり混ぜます。
- 4
♡ に生クリームと練乳を入れ馴染ま合わせます。
- 5
♡に☆を少しずつ加えミキサーを低速にして混ぜ合わせます。
- 6
薄力粉とココアを入れゴムベラでダマがなくなる迄しっかり混ぜ合わせます。
- 7
型に流し入れ空気を抜き170度で25分焼き出来上がり♡
-
コツ・ポイント
練乳を入れると味がより濃厚になりしっとりします ٩(〃‘ω‘〃)
焼き上がりに竹串で刺して少し生っぽい感じがgood‼
冷やすと生チョコのような濃厚でしっとりなガトーショコラになります♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23479106
