バター、板チョコを荒く割ってレンジで溶かす。

チョコを溶かしてる間に卵黄と卵白に分ける。

卵白に砂糖を半分(15g)入れてツノが立つくらいまでしっかりと泡立てメレンゲをつくる。

チョコとバターが溶けたら、卵黄、砂糖(15g)、薄力粉を入れてよく混ぜる。
(薄力粉と砂糖は振るいにかけるといいかも)

4のなかに3のメレンゲを2回に分けていれる。
※ココアパウダーがある方はメレンゲをいれるまえに入れてください。

お好みの容器に移してオーブンで20分！
焼き過ぎないようにこまめにオーブン覗きましょう。

出来上がり（＾Ｏ＾）
出来たてはふっくらサクサク！1日冷やせばしっとり濃厚に♡