Pancitos de cebolla y provolone
Fernando martinez @jupiter
Paso a paso
- 1
Corona con el harina, damos tres vueltas de sal fina y en medio la levadura con una cda de azúcar y agua tibia. Dejamos fermentar.
- 2
Mientras tanto picamos las cebollas y salteamos en aceite de oliva.
- 3
Agregamos a la corona la cebolla reogada y el provolone rallado o cortado chiquito, incorporamos.
- 4
Una ves unida dejamos leudar tapado con nylon.
- 5
Pasada una hora más o menos, depende de la temp de la cocina y lo fresca que es nuestra levadura, etc. Formamos bollitos :). Y dejamos leudar nuevamente tapados
- 6
Llevamos a horno fuerte unos 20 min y taraaan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando martinez le encantará ver cómo quedó.
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